قائمة واحدة، والرقم الذي لم يكتبه أحد

عمّا يدور هذا الدرس

لكل ثوب قائمة بما يدخل فيه. وفي هذا التطبيق تلك القائمة جدول واحد، وهو يؤدّي عملين معاً. فهو يقول ممّ صُنع الثوب. وهو يسعّره أيضاً. ولا يعمل التسعير إلا إذا حمل كل بند كمّية وسعراً. وهذا الدرس عن مصدر الكمّية حين لا يكتبها أحد. وهو أيضاً عن خطأ يسهل ارتكابه مرّتين على البند الواحد.

تفتح Simran قسم Bill of materials، أي قائمة المواد، في STY-204. وطلبيتها من Kilbraken Stores ستة آلاف قميص بولو، وعليها تسعيرها هذا الأسبوع.

أساس الحساب في هذا الدرس. كل رقم أدناه محسوب من الصيغة التي يستعملها التطبيق، ومدخلاته مسمّاة، فتستطيع إعادته بآلة حاسبة. والمال بالدولار الأمريكي. ويتدرّج الموديل على سلّم من ستّة مقاسات: XS وS وM وL وXL وXXL.

قائمة واحدة، ثلاث طبقات

خلف القائمة جدول واحد، والقماش والإكسسوارات كلاهما فيه. والذي يفصلهما ليس المكان الذي كتبتهما فيه. بل مصنّف يقرأ كل بند ويقرّر أي طبقة تكلفة يغذّيها.

والطبقات الثلاث هي القماش والزخرفة والإكسسوار. يذهب البند إلى الزخرفة إن قالت فئته ذلك، أو إن قالت كلماته هو طباعة أو تطريز أو غسيل أو تلبيس أو شارة أو رقعة أو نقل حراري أو ترتر. ويذهب إلى القماش إن كانت فئته القشرة أو البطانة، أو إن قُرئ البند قماشاً من نصّه أو وزنه أو عرضه. ولا يذهب إلى الإكسسوار إلا بإشارة صريحة: فئة إكسسوارات أو تعبئة، أو اسم مكوّن يعرفه التطبيق إكسسواراً.

ثم القاعدة التي تفاجئ الناس. كل ما تبقّى يصير قماشاً افتراضاً. والتعليل في المصدر. فبند في القائمة لا يحمل إشارة إكسسوار البتّة أرجح كثيراً أن يكون قماشاً أو مكوّناً من أن يكون إكسسواراً. وهو افتراض معقول، وهو افتراض على كل حال، فالبند السيّئ التسمية بلا فئة يهبط في الطبقة الخطأ بهدوء.

والعلاج ليس مجادلة المصنّف. بل ضبط حقل Category، أي الفئة، على البند.

كم يكلّف البند

تكلفة البند ليست مخزَّنة. بل تُحسَب في كل مرّة من ثلاثة حقول:

تكلفة البند = الاستهلاك × (1 + نسبة الهدر ÷ 100) × تكلفة الوحدة

وخاصّتان في ذلك التعبير أهمّ من التعبير نفسه.

الأولى أنه يعيد لا شيء لا صفراً حين يغيب الاستهلاك أو تغيب تكلفة الوحدة. عندئذ يعدّ التجميع ذلك البند غير مُكلَّف ويبلّغ بعددها. فالبند غير المسعَّر لا يُضاف أبداً بهدوء بوصفه مجّانياً.

والثانية أن التجميع يرفض الجمع عبر العملات. فهو يجمّع البنود المُكلَّفة بحسب العملة. ولا يظهر مجموع واحد، ولا مقارنة بالتكلفة المستهدفة للموديل، إلا إذا كانت القائمة كلّها بعملة واحدة وكانت هي عملة المستهدَف. ضع إكسسواراً واحداً بالروبية لأن المورّد سعّره هكذا، فتتوقّف القائمة عن إنتاج رقم واحد حتى يحسم أحدهم الأمر.

خمسة بنود مُكلَّفة وواحد غير مُكلَّف، ومجموع فرعي للإكسسوارات قدره 0.3505 للثوب. وريب الياقة ليس صفراً. بل غائب، والقائمة تقول ذلك.

الرقم الذي لم يكتبه أحد

بند قماش الجسم هو المثير للاهتمام، لأن استهلاكه عادةً آخر ما يعرفه أحد. فعند Simran مواصفة مقاسات متدرّجة ووزن قماش. وليس عندها بعد ماركر، وهو خطّة القصّ التي تُرصف عليها كل قطع الباترون فوق القماش.

ويقدّم التطبيق زرّاً على البند: Calculate from measurements، أي «احسب من القياسات». ووصفه في سطر واحد يقول إنه يقدّر الاستهلاك من نقاط القياس المتدرّجة ومن وزن المادة أو عرضها، ويسمّيه تقديراً في مرحلة التكلفة يصقله الماركر لاحقاً. وهو حساب حتمي لا تنبّؤ.

وهذه السلسلة كلّها بترتيبها.

أولاً مساحة، لكل مقاس، بالسنتيمتر المربّع:

المساحة = (طول الجسم + طول الكمّ + سماح الطول) × (عرض الصدر مسطّحاً + سماح العرض) × 2

ويبلغ السماح افتراضاً ثمانية سنتيمترات على الطول واثنين على العرض. والمضاعفة الأخيرة هي البانلان الأمامي والخلفي. ثم تتفرّع الطريقة بحسب بناء القماش:

• المحبوك يعطي كيلوغرامات: المساحة × الغرامات لكل متر مربّع ÷ 10,000,000
• المنسوج يعطي أمتاراً: المساحة ÷ (العرض القابل للقصّ بالسنتيمتر × 100)

ثم ثلاثة عوامل بهذا الترتيب: القسمة على كفاءة الماركر، والضرب في واحد زائد الهدر، والضرب في واحد زائد الانكماش. وكفاءة الماركر هي حصّة صحيفة القصّ التي تشغلها قطع الباترون فعلاً، فالقسمة عليها تعيد الهدر الذي يتركه التعشيق بين القطع. والقيم المدمجة في التطبيق هي 82% للمحبوك و80% للمنسوج.

العمل خطوة خطوة

قماش جسم STY-204 جيرسيه مفرد بوزن 190 غراماً للمتر المربّع. خذ المقاس M، ومواصفته طول جسم 71 وطول كمّ 22 وعرض صدر مسطّح 52.

• الطول: 71 + 22 + 8 = 101
• العرض: 52 + 2 = 54
• المساحة: 101 × 54 × 2 = 10,908 سنتيمتراً مربّعاً
• الكيلوغرامات الخام: 10,908 × 190 ÷ 10,000,000 = 0.207252
• بعد الماركر: 0.207252 ÷ 0.82 = 0.252746
• بعد هدر 10%: 0.2780 كيلوغرام للثوب

ويفعل التطبيق ذلك لكل مقاس له قيمة مواصفة، ثم يأخذ المتوسّط.

ومتوسّط تلك الستّة 0.2938 كيلوغرام للثوب. وبسعر قماش 7.50 للكيلوغرام، يكلّف بند القماش 2.2035 للثوب، ومع المجموع الفرعي للإكسسوارات تقف القائمة عند 2.5540.

هدران على بند واحد

والآن الخطأ. فالتقدير الذي رأيته للتوّ يحمل الهدر داخله بالفعل. والقيمة المكتوبة على البند هي الرقم بعد الهدر.

وللبند أيضاً حقله الخاصّ Wastage %، أي نسبة الهدر، وصيغة تكلفة البند تضرب فيه. وقيمته الافتراضية صفر، فلا يقع خطأ من تلقاء نفسه. بل يقع حين يطبّق أحدهم التقدير ثم يكتب سماح القصّ المعتاد في خانة الهدر، لأن ذلك ما تفعله على بند سعّرته بيدك.

وحساب الخطأ على STY-204:

• الصحيح: 0.2938 × 7.50 = 2.2035 للثوب
• مع كتابة 10% في خانة هدر البند أيضاً: 0.2938 × 1.10 × 7.50 = 2.42385
• الفارق: 0.22035 للثوب، أي 1,322.10 على ستة آلاف

ولا شيء يحذّرك. والدليل موجود إن بحثت عنه. فتطبيق تقدير يكتب سطراً في سجلّ نشاط الموديل يسمّي الصيغة، ونصّ الصيغة يسمّي الهدر الذي استعمله. لكن الحقلين يجلسان على البند نفسه ولا يذكر أحدهما الآخر.

وقاعدة عملية: إن جاء الاستهلاك من الحاسبة، فهدر البند يبقى صفراً. أما إن كتبت الاستهلاك من ماركر أو خطّة قصّ، فخانة الهدر هي موضع سماح القصّ.

قيمتان افتراضيتان للنسبة نفسها

وثمّة صورة ثانية أصغر من الفخّ نفسه. وتستحقّ المعرفة لأنها تفسّر تبايناً يبلّغ عنه الناس بوصفه عطلاً.

خانة الهدر على لوحة الحساب تُفتح مملوءة بالقيمة 10. أما قيم التطبيق الافتراضية الواعية بالبناء، المستعملة حين لا يتجاوزها شيء، فمختلفة: 6% للمحبوك و12% للمنسوج و8% للثوب اللاتماسي. وتلك القيم تجلس تحت معيار استهلاك لكل فئة وتحت إعداد هدر قماش على مستوى المصنع، وكلاهما يتجاوزها، وخانة المراجِع تتجاوز الجميع.

فالبند نفسه، مقدَّراً بطريقتين، يعطي رقمين.

ولا أحد الرقمين خطأ. فهما يجيبان سؤالين مختلفين قليلاً. والتصرّف الأمين أن تقرّر مرّة واحدة كم هدر القصّ على المحبوك في مصنعك أنت، وتضبطه في إعدادات المصنع، وتكفّ عن إعادة كتابته.

المتوسّط متوسّط بسيط

وخاصّة أخيرة في ذلك المتوسّط، لأنها تغيّر معنى الرقم.

يستطيع المحرّك ترجيح القيم لكل مقاس بتوزيع مقاسات الطلبية. ولا شيء في التطبيق يقدّم توزيعاً من جهة الموديل اليوم، فما تراه على الموديل هو المتوسّط البسيط عبر كل مقاس له قيمة مواصفة. فكل مقاس يُحسب مرّة واحدة، أيّاً كان ما ستقصّه فعلاً.

ومع منحنى مقاسات على شكل جرس لا يكاد هذا يهمّ. أعطِ STY-204 منحنى 240 و900 و1,860 و1,680 و960 و360، فيكون المتوسّط المرجَّح 0.293 في مقابل البسيط 0.2938. وذلك فارق تستطيع تجاهله.

وإنما يهمّ حين لا يكون المنحنى متمركزاً. افترض أن Kilbraken تشتري من S إلى XL فقط: 1,200 و2,400 و1,800 و600. يبقى المتوسّط البسيط 0.2938، لأن XS وXXL ما زالا يُحسبان. أما الجواب المرجَّح فهو 0.2866. وعلى ستة آلاف ثوب يكون ذلك 43.2 كيلوغراماً و324.00، مسعَّرة على مقاسات لم يطلبها أحد.

دقّق معي قائمة مواد في MerchandiserOS بنداً بنداً، بحثاً عن الأخطاء التي لا توقف شيئاً.

سأعطيك لكل بند: اسم المكوّن، ونصّ المادة، والفئة إن كانت مضبوطة، والاستهلاك ووحدته، ونسبة الهدر على البند، وتكلفة الوحدة وعملتها، والوزن أو العرض القابل للقصّ إن كان البند يحملهما.

اليسِ على أربعة أسئلة بهذا الترتيب.

أولاً التصنيف. قل لكل بند أي طبقة تكلفة سيغذّي — قماش أم زخرفة أم إكسسوار — وقل لماذا، من فئته ومن كلماته هو. وعلّم كل بند تقرّر طبقته بالارتداد الافتراضي لا بإشارة صريحة، فتلك هي التي ستفاجئ أحداً.

ثانياً الهدر المزدوج. فأي بند جاء استهلاكه من حاسبة المقاسات يكون الهدر داخل ذلك الرقم أصلاً، والنسبة المكتوبة في خانة هدر البند تطبّقه مرّة ثانية. اسألني من أين جاء كل استهلاك قبل أن تحكم علماذا. وحيث يكون للبند استهلاك مقدَّر وهدر غير صفري، احسب التكلفة بالحالةتين وأعطني الفارق للثوب وعلى كمّية طلبيتي.

ثالثاً الثغرات الأمينة. عدّد كل بند بلا تكلفة وحدة وكل بند بلا استهلاك، وقل صراحةً إن هذه غائبة لا صفر. وإن ظهرت أكثر من عملة، فقل إن القائمة لن تنتج مجموعاً واحداً حتى يُحسم ذلك.

رابعاً ما ليس في القائمة البتّة. بالنظر إلى الثوب، سمِّ المكوّنات التي تتوقّعها ولا تراها.

وقاعدتان. لا تخترع سعراً ولا استهلاكاً لسدّ ثغرة. وحين لا تكون واثقاً هل البند قماش أم إكسسوار، فقل ذلك وقل أي حقل يحسمه.