ما هو نظام المخزن في حقيقته

المصنع والطلبية والأساس

يمكن أن يُدار المخزن من رأس شخص واحد. وينجح ذلك حتى يغيب الشخص، أو حتى يكبر المخزن على ذاكرة واحدة. وهذا الدرس عمّا يحلّ محلّ تلك الذاكرة.

والسوق يبيعه باسم «نظام إدارة المخازن». وتلك عبارة تسويق لا وصف. وتحتها ثلاثة أشياء منفصلة، والمصنع يحتاجها بترتيب معيّن.

تافوكت أباريل (Tafoukt Apparel) مصنع ملابس نسائية في برشيد (Berrechid) بالمغرب. يعمل فيه 1,240 شخصاً على سبعة خطوط خياطة. وينتج بلوزات وفساتين وجاكيتات خفيفة لسلاسل أوروبية. وكل ما في هذا المساق يجري في مبنى واحد في ذلك الموقع: المخازن، وهي سقيفة من طابق واحد مساحتها 1,900 م². المواد الخام في طرف والبضاعة الجاهزة في الطرف الآخر.

ويظهر أربعة أشخاص.

• نعيمة مكوار (Naima Mekouar) تدير المخازن. وكل دراسة زمن في هذا المساق دراستها.
• هشام زرهوني (Hicham Zerhouni) رئيس عمّال الاستلام والإيداع. والإيداع نقل البضاعة من ساحة الاستلام إلى المكان الذي ستُخزَّن فيه. وهو الذي يقوم بالإدخال.
• سلمى السقلي (Salma Sqalli) مراقبة المصنع وصاحبة المال.
• يونس بلخضير (Younes Belkhadir) مدير المصنع ويوقّع على الاستثمار.

والطلبية المحمولة عبر الدروس الثلاثة هي HM-4408 لصالح هاسلدورب مودِه (Hasseldorp Mode)، وهي سلسلة هولندية: الموديل TF-3180، بلوزة فيسكوز، 96,000 قطعة.

قل الأساس مرة واحدة، فكل رقم أدناه يقوم عليه. كل المال باليورو. وهو ما يفوتر به المصنع، وما كُتب به كل عرض سعر في هذا المساق. وأجر عمالة المخزن المحمّل بالكامل 3.42 يورو في الساعة. والمحمّل بالكامل يعني الأجر زائد الاشتراكات النظامية زائد حصة من الإشراف. والرقم من كشف رواتب المصنع نفسه لسنة 2027، لا من متوسط قُطري. وخطّ خياطة متوقّف يكلّف 96.56 يورو في الساعة، وهي 34 شخصاً بـ 2.84 يورو لكل واحد. ويعمل في المخزن خمسة أشخاص بـ 2,024 ساعة في السنة، أي 10,120 ساعة مخزن في السنة. ويقيّد المخزن 58,400 سطر حركة في السنة، منها 42,600 تحمل رمز موقع ورمز صنف. ومن تلك الحركات 19,248 عملية سحب.

النظام ثلاثة أشياء

انزع العرض التقديمي، فإذا نظام المخزن ثلاث آلات منفصلة في صندوق واحد. وهي تُباع معاً في العادة. وقيمتها متفاوتة تفاوتاً شديداً.

والترتيب مهمّ، وليس مسألة ذوق. فالدفتر بلا سجلّ مواقع لا يستطيع أن يقول أين أي شيء، لأنه لا يملك ما يسمّيه. وقاعدة المهام بلا دفتر تخمين. فالطبقة الثالثة تجلس على الثانية، والثانية تجلس على الأولى. والمصنع الذي يشتري الثالثة وحدها قد اشترى تخميناً باهظ الثمن.

وقد بنى المساق 23.1 الطبقة الأولى في مصنع آخر، وهذا المساق يبدأ حيث انتهى. ولدى تافوكت 1,344 موقع رفّ في منطقة تخزين واحدة. ولديه 58 مكاناً مسمّى آخر في الاستلام والحجر وواجهة السحب والتجميع والشحن. وواجهة السحب هي الرفّ المنخفض الذي يجري السحب منه. أي 1,402 موقع مسمّى، ولا مكان استقرار مشروع خارجها.

أين تذهب ساعات المخزن فعلاً

استمرّت دراسة الزمن التي أجرتها نعيمة عشرين يوم عمل، وشملت أشخاصها الخمسة كلهم. وكل دقيقة في واحدة من ستّ خانات. والعمود الأخير هو الحجّة.

وثلاثة من تلك الصفوف تحتاج تقسيماً قبل أن يُدّعى شيء. وفي التقسيم تسكن الأمانة.

البحث، 968 ساعة. ملاحظات نعيمة تعطي سبباً لكل بحث. ففي 731 ساعة لم يكن قد قُيّد شيء أصلاً، فلم يكن ثمّ ما يُستعلم عنه. وفي الساعات الـ 237 الباقية كان القيد موجوداً وكان خاطئاً. والأول وحده دفتر مفقود. والثاني مشكلة دقّة، والدرسان الثاني والثالث عنها.

الورق، 1,504 ساعة. تُكتب الحركة مرة ثم تُنسخ مرتين، على بطاقة المخزون وعلى كشف آخر الشهر. والالتقاط الأول 626 ساعة، أي 38.6 ثانية للسطر عبر 58,400 سطر. والنسخ هو الـ 878 ساعة الباقية، أي 54.1 ثانية للسطر. والدفتر يزيل النسخ، لأن الحركة المدخلة مرة تكون قد وصلت كل مكان. ولا يزيل الالتقاط. فلا بدّ لأحد أن يقول ما الذي تحرّك.

الإجابة عن الأسئلة، 612 ساعة. منها 508 ساعات استعلامات: أين هو، وكم يوجد، وهل وصل. والـ 104 ساعات الباقية حكم، والنظام لا يجيب عن تلك.

removable by a register and a ledger
  731  searching where nothing was recorded
  508  lookups
  878  re-keying
2,117  hours a year, at EUR 3.42 = EUR 7,240.14

والآن الطبقة الثالثة. الترتيب يعني فرز قائمة السحب بترتيب المشي، كي تمشي الجولة المخزن مرة واحدة بدل أن تقطعه ذهاباً وإياباً. وقد وقّتت نعيمة أربعين جولة سُحبت بالترتيب الذي سردته الأوراق، وأربعين من الجولات نفسها معاد فرزها بالموقع. فهبط المتوسط من 11.4 دقيقة إلى 7.9 دقيقة.

cut per round        = 3.5 / 11.4 = 30.70%
pick-round travel    = 1,180 hours a year
hours removed        = 1,180 x 0.3070 = 362.28
                       at EUR 3.42   = EUR 1,239.00

كم تساوي كل طبقة

يحمل تافوكت عرضَي سعر. الأول سجلّ مواقع ودفتر حركات، مبنيّان على نظام المحاسبة القائم في المصنع: 8,900 يورو للتركيب و2,150 يورو في السنة للتشغيل. والثاني نظام إدارة مخازن كامل، بالإيداع الموجَّه وترتيب السحب فوقه: 46,800 يورو للتركيب و11,400 يورو في السنة.

والخيار الصغير يسدّد نفسه في 8,900 / 5,090.14 = 1.7485 سنة، أي 21.0 شهراً. والنظام الكامل لا يسدّد نفسه أبداً على العمالة. فهو يكلّف 11,400 يورو في السنة تشغيلاً، ويزيل 8,479.14 يورو من العمالة، فيخسر 2,920.86 يورو كل سنة قبل أن يدفع أحد الـ 46,800 يورو.

وقارن الطبقتين مباشرة تتّسع الفجوة أكثر مما توحي به المجاميع.

register and ledger  EUR 7,240.14 a year
sequencing           EUR 1,239.00 a year
ratio                7,240.14 / 1,239.00 = 5.84

الطبقتان المملّتان تساويان 5.84 أضعاف الطبقة الذكية، والذكية هي العرض التقديمي كله. والسبب ليس غامضاً. فالترتيب يضغط التنقّل، والتنقّل 1,720 ساعة من الـ 10,120. أما سجلّ المواقع والدفتر فيهاجمان البحث والاستعلامات والنسخ. والصفوف الثلاثة التي تخرج منها تلك تحمل 3,084 ساعة بينها.

وعامل الترتيب ترقيةً لا شراءً يبدو أسوأ من ذلك. فالكلفة الزائدة على الخيار الصغير 37,900 يورو للتركيب و9,250 يورو في السنة للتشغيل. والمنفعة الزائدة 1,239.00 يورو في السنة.

incremental net = 1,239.00 - 9,250 = -EUR 8,011.00 a year

أين تنقلب الطبقة الذكية

هي ليست بلا قيمة. بل تساوي 1,239.00 يورو عند حجم هذا المخزن، والحجم هو المتغيّر كله. فالترتيب يوفّر حصة من تنقّل السحب، فالتوفير يتناسب مع ساعات السحب.

extra running cost to cover = 9,250
saving per year today       = 1,239.00
multiple needed             = 9,250 / 1,239.00 = 7.466
pick-round hours needed     = 1,180 x 7.466 = 8,809.5

وكبّر المخزن كله بالنسبة نفسها فتصير 75,553 ساعة مخزن في السنة، أي نحو 37 عاملاً في المخزن. ولدى تافوكت خمسة.

ساعدني في تفكيك عرض سعر نظام مخازن إلى الأشياء الثلاثة المنفصلة التي يتكوّن منها، وفي تسعير كلٍّ منها من ساعاتي أنا.

اطلب مني أولاً دراسة زمن لا رأياً. أحتاج ساعات مخزني في السنة، وعدد الأشخاص وساعات كلٍّ منهم، وأجر عمالة مخزني المحمّل بالكمل. ثم اطلب مني تقسيم تلك الساعات إلى ستّ خانات: المناولة، والتنقّل، والبحث عن بضاعة ليست حيث ينبغي، وكتابة الحركات وإعادة إدخالها، والإجابة عن أسئلة أين الأشياء، والعدّ. وأصرّ على أن يأتي التقسيم من ملاحظة على مدى أسبوعين على الأقلّ، وقل لي صراحةً إن تقسيماً من الذاكرة ليس دليلاً.

ثم اجعلني أقسم ثلاثاً من تلك الخانات أكثر، فهنا تُربح الحجّة الأمينة أو تُخسر. ففي البحث، اسأل كم ساعة أُنفقت بحثاً عن شيء لم يُقيَّد أصلاً، وكم عن شيء قُيّد خطأً. والأول وحهذا دفتر مفقود. وفي الورق، اسأل كم ثانية يأخذ الالتقاط الأول للحركة وكم يأخذ النسخ، وأزل النسخ وحهذا. وفي الأسئلة، افصل الاستعلامات عن الأحكم، فلا نظام يجيب عن حكم.

ثم افرز الطبقات الثلاث. سجلّ المواقع يسمّي كل مكان. ودفتر الحركات يقيّد كل حركة. وقاعدة المهام تقرّر ماذا يفعل الشخص التالي. قل لي أي خاناتي تبلغها كل طبقة، وارفض أن تنسب إلى طبقة ساعةً تزيلها طبقة أرخص أصلاً.

ثم سعّر قاعدة المهام منفصلة وبأمانة. اطلب مني توقيت عيّنة من جولات السحب بترتيب الأوراق، والجولات نفسها معاد فرزها بالموقع. وخذ التوفير من ذلك القياس لا من نسبة قرأتها في مكان ما. واضربه في ساعات تنقّل السحب عنهذه وحهذاا، لا في كل تنقّلي.

ثم أعطني فترة استرداد لكل خيار، والكلفة الزائدة والمنفعة الزائدة للغالي على الرخيص، وهو الرقم الذي لن يحسبه المورّد. وأخيراً، قل لي عند أي حجم تبدأ الطبقة الذكية بالسداد عند توفيري أنا في الجولة، وقل بوضوح في أي اتجاه يخطئ ذلك التقهذهر وأي جزء منه لا تستطيع معرفته.

ورفضان. لا تقتبس لي مقياساً قطاعياً لأي شيء. ولا تقدّم حجّة العمالة على أنها الحجّة كلها، فأن تكون مخطئاً يكلّف مالاً أيضاً وهو حساب آخر.